Sastojci koji su vam potrebni:

4 veća pileća filea
400 gr špinata
100 gr svježeg sira
4 čehna bijelog luka
200 gr edamera
so
crvena paprika
maslinovo ulje
mješavina začina
kašika brašna
2 šolje mlijeka

Način pripreme:

Pileći file zarežite na nekoliko mjesta, a potom stavite u dublju posudu i marinirajte uz pomoć crvene paprike, soli, mješavine začina i maslinovog ulja. Promiješajte ih.

Marinirane pileće filete kratko propržite na tavi, a potom poredajte u pleh. U tavi na kojoj ste pržili filete propržite 400 grama špinata. Dodajte sir, kašiku brašna i šolju mlijeka. Kada malo provri dodajte još jednu šolju. Kada se zgusne preko piletine stavite sos od špinata, a preko naribajte edamer.

Pecite petnaestak minuta.

Servirajte uz zelenu salatu i pomfrit.