Sastojci:

grumen svježeg đumbira
1 litra vode
3 male kašike meda
1 limun

Priprema:

Ogulite korijen đumbira i narežite ga na tanke kriške. Stavite đumbir u lonac i prelijte ga vodom, pa stavite kuhati taj aromatični korijen barem 15 do 20 minuta na umjerenoj temperaturi, prenose NN.

Nakon toga maknite ga s vatre i pustite da odstoji još barem 5 minuta. Odvojite đumbir od tekućine, tekućinu zasladite domaćim medom i zakiselite limunom po želji i pijte vruće.