Riža na maslacu odličan je izbor za prilog uz glavno mesno ili riblje jelo.
Donosimo vam recept za pripremu riže na maslacu.
Riža na maslacu samo je jedan od načina kako se može pripremiti riža.
Zato ako ste u potrazi za receptom za pripremu riže kao priloga tada svakako isprobajte recept za rižu na maslacu.
Sastojci potrebni za pripremu riže na maslacu:
60 g maslaca
5 češnja češnjaka
1/2 šolje nekuvane bijele riže
2 1/2 šolje temeljca
kašika suvog peršuna
1/2 kašike soli
1/4 kašike svježeg mljevenog crnog bibera
2 kašike svježeg nasjeckanog peršuna
Priprema riže na maslacu:
Rastopite 2 kašike maslaca u loncu srednje veličine na srednjoj vatri. Dodajte mljeveni češnjak i dinstajte oko 1 minut.
Umiješajte rižu da se premaže maslacem od češnjaka. Dodajte supu, sušeni peršun, so Iibiber. Dobro promiješajte i zakuvajte. Pokrijte poklopcem i smanjite vatru na lagano da tečnost lagano ključa. Kuvajte dok se sva tečnost ne upije, oko 15 minuta. Otkrijte i promiješajte svježi peršun.
Maknite s vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 5-10 minuta, dok ne omekša. Promiješajte rižu s viljuškom. Promiješajte preostali maslac i začinite s malo soli, bibera i sušenog peršuna. Ukrasite s malo svježeg nasjeckanog peršuna.
Riža na maslacu je gotova i možete je poslužiti kao prilog uz glavno jelo.
ZADNJE VIJESTI IZ Zanimljivosti
