Tokom ranog detinjstva, ali i kasnije, u odrasloj dobi, slušali smo priče o dobrobitima mlijeka. Koliko u tome zapravo ima istine? Preporučena doza je bila jedna šolja dnevno, a u to su pokušale da nas uvjere i brojne reklamne kampanje. Njihova poruka je glasila da treba piti kravlje mlijeko bez obzira na to kog ste uzrasta.
Vremena su se promijenila, pa sada mnogi pronalaze alternativu u vidu ovsenog ili bademovog mlijeka. Čini se da nekima više nije omiljen napitak uz doručak, užinu ili pred spavanje, ali hajde da provjerimo da li ga je ipak dobro piti za jačanje kostiju.
Mlijeko nije toliko blagotvorno kao što se misli
Na Univezitetu Harvard je 1997. godine sprovedeno istraživanje koje je pratilo život čak 77.000 medicinskih sestara tokom 10 godina.
Prikupljeni podaci nijesu pokazali značajnu razliku u zdravlju kostiju kod žena koje su pile jednu ili više šolja mlijeka nedjeljno, u odnosu na druge koje nijesu.
Sa druge strane, u Švedskoj su 2014. godine dobijeni rezultati dugogodišnje studije, prema kojima kravlje mlijeko možeda bude štetno za organizam. Suprotno ustaljenom vjerovanju, jedna šolja dnevno ovog napitka dovodi se u vezu sa lomom kostiju i preranom smrću.
Naravno, rezultate istaživanja uvjeek treba uzeti sa rezervom, jer svačiji organizam drugačije reaguje na hranu i spoljne faktore.
BBC je jednom prilikom objavio tekst u kome stoji da mlijeko ne mora nužno da bude uzročnik krhkih kostiju ili drugih zdravstvenih problema. Stoga, ljudi koji već pate od preloma mogu slobodno da piju mlijeko i nadaju se da će im pomoći. Treba napomenuti da osobe koje piju jogurt i jedu sir nijesu u rizičnoj grupi kada su kosti u pitanju, naprotiv.
Korišćenje suplemenata može biti dragocjeno za zdrave kosti
Važno je da unosite dovoljno kalcijuma, kako bi vaše kosti bile jake. Međutim, to ne znači da treba da se oslonite samo na mlijeko kao jedini izvor. Razvoj kostiju i izostanak osteoporoze zavise od vašeg opšteg stanja organizma, ne od količine mlijeka koju pijete.
Dobro je pozabaviti se poremećajima u ishrani, ukoliko ih imate, zatim unositi dovoljno vitamina D, izbjegavati pušenje i konzumiranje alkohola, imati izbalansiranu ishranu, i obratiti pažnju na kalcijum.
„The National Academy of Sciences“ preporučuje unos 1.000 miligrama kalcijuma dnevno, za osobe uzrasta od 19 do 50 godina, odnosno 1.200 miligrama za starije osobe.
Prema nekim izvorima, jedna šolja mlijeka dnevno ne može da naškodi, ali je treba kombinovati sa suplementima, kao što su vitamin D i K. piše „The List“, prenosi City Magazine.
ZADNJE VIJESTI IZ Zanimljivosti
