8. Juna. 2024. Zanimljivosti

Da li ste znali da kafa umanjuje rizik od ciroze jetre?

Naučnici objašnjavaju da kafa, pored kofeina, ima mnogo biološki aktivnih sastojaka, poput antiinflamatornih supstanci.

Britanski naučnici sa Univerziteta Sautempton analizirali su podatke iz devet studija u kojima je učestvovalo skoro pola miliona ljudi iz šest zemalja.

Svoje nalaze su objavili u časopisu Alimentari Pharmacology & Therapeutics.

Naučnici objašnjavaju da kafa, pored kofeina, ima mnogo biološki aktivnih sastojaka, poput antiinflamatornih supstanci. Pored direktnog biohemijskog dejstva, kafa ima i direktnu ulogu u zaštiti od ciroze, jer različiti sastojci koji se nalaze u kafi blokiraju viruse hepatitisa B i C, a kafa smanjuje i pojavu dijabetesa tipa 2.

Studija zaključuje da je veza između povećane dnevne konzumacije kafe i smanjenja rizika od ciroze jetre velika, veća nego kod mnogih ljekova koji se koriste za prevenciju ove bolesti. Pored toga, za razliku od mnogih ljekova, kafa nema ni približno toliko neželjenih efekata.