Testirali su grupu ljudi koja je spavala manje od sedam sati noću. Rečeno im je da odlaze u krevet 21 minutu ranije, što je rezultiralo time da su smanjili unos nezdravih šećera i drugih namirnica za 10 grama, što je trećina ukupne količine koja se preporučuje na dnevnoj bazi.
Grupa je smanjila i unos ugljikohidrata. Vjeruje se da nedostatak sna djeluje na moždane ćelije tako da više reaguju na nezdravu hranu. Ovo je i jedan od razloga što ljudi koji ne spavaju dovoljno imaju višak kilograma.
Ranije studije pokazale su da nedostatak sna djeluje na ljude tako da pojedu 385 dodatnih kalorija dnevno.
U studiji su učestvovale dvije grupe u kojim je bila po 21 osoba. Jedna grupa je spavala između pet i sedam sati, a druga je spavala dodatnih 21 minutu. Nakon mjesec dana druga grupa je smanjila unos šećera za 9,6 grama dnevno. Vremenom su produžili i vrijeme spavanja za 55 minuta.
“Sat vremena duže u krevetu može dovesti do zdravije ishrane”, poručili su stručnjaci.