31. Augusta. 2019. Zanimljivosti

Kako provjeriti da li je med pravi?

Evo nekoliko načina kako biste provjerili da li je med pravi. Težina meda. Med visokog kvaliteta je težak. U litarskoj tegli trebalo bi biti više od 1,4 kg.

Test kristalizacije. Kristalizacija meda je prirodan proces, ne mijenja vrijednosti okusa i zdravlja. Ako poslije tri mjeseca od izlijevanja u staklene tegle (datum je na etiketi) nije počeo da se kristalizuje, najvjerovatnije je zagrijavan i izgubio je dragocjena svojstva.

Test rastvaranja. Sipajte čajnu kašičicu meda u čašu hladne vode. Ako se rastvara neravnomjerno, stvarajući pruge u vodi, med je dobrog kvaliteta.

Test sa olovkom. Stavite kap meda na ruku i dodirnite je vrhom meke olovke – flomasterom. Ako med promijeni boju, nije pravi.