Karamel kolač od jabuka najbolja je zimska poslastica koju možete pripremiti svojim ukućanima : Radio Velkaton

[bsa_pro_ad_space id=9]

15. Januara. 2019. Zanimljivosti

Karamel kolač od jabuka najbolja je zimska poslastica koju možete pripremiti svojim ukućanima

Za savršenim karamel kolačem poludjet će svi oni koji ga ove zime budu probali. Ono što ga između ostalog čini savršenom poslasticom jeste što ima savršen okus i to što se služi sa sladoledom od vanilije.

Ono što će vam oduzeti najviše vremena je priprema karamela. Za njega će vam biti potrebno 200 g šečera, 200 ml slatkog vrhnja i kašičica ekstrakta vanilije.

Šećer stavite u šerpu i zagrijavajte ga dok se ne počne topiti. Šećer treba postići tamnozlatnu boju. Pazite da ne prepržite šećer kako ne bi bio gorak. U malo zagrijano slatko vrhnje ulijte karamelizirani šećer. Miješajte dok ne postane kremasto. Dodajte ekstrakt vanilije.

Potrebni sastojci za kolač:

karamel fil
3 jabuke srednje veličine (izrezane na taknke kriške)
3 kašike brašna
4 kašike šećera
4 kašike mlijeka
vanilin šećer
2 jaja

Dekoracija:

Sladoled od vanilije

Način pripreme:

Tijesto za ovaj kolač pripremite uz pomoć četiri kašike brašna, četiri kašike šećera, četiri kašike mlijeka, vanilin šećera, praška za pecivo i dvoje jaja. Promiješajte kašikom.

U pleh ulijte karamel fil. Poredajte u krug na kriške izrezane jabuke. Zatim dodajte smjesu za tijesto.

Pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Izrežite i dekorirajte kuglom sladoleda.

0 Shares