3 jaja
100 g šećera
80 ml ulja
50 ml mlijeka
100 ml slatkog vrhnja
1 žlica Kakaa u prahu
1 Puding okus vanilija
2 kašičice Praška za pecivo
80 g mljevenih badema ili oraha

Način pripreme:

Bjelanjke odvojite od žumanjaka i umutite u čvrsti snijeg.

Žumance i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje, mlijeko, slatko vrhnje, kakao, prašak za puding, prašak za pecivo, bademe i promiješajte.

Na kraju umiješajte snijeg od bjelanaca. Rasporedite u vatrostalne staklenke (kao za sufle) koje ste prethodno namazali maslacem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 165°C oko 40-45 minuta.

Slasticu izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi.

Posluživanje

Topli kolač poslužite s kuglicom sladoleda. Smejsa je dovoljna za šest staklenki.