Iako u Bosni i Hercegovini nisu dozvoljeni genetski modificirani organizmi, njihovo prisustvo u hrani je zabilježeno. Dodatan problem i opasnost, kada je riječ o ovim organizmima, za bh. tržište predstavlja činjenica da se u našu zemlju puno uvozi, a kontrole su na nezavidnom nivou. Kad je riječ o utjecaju GMO-a na zdravlje ljudi, ali i životinja, stručnjaci smatraju da je o tome još rano govoriti. U Bosni i Hercegovini u ovom trenutku nije dozvoljena proizvodnja niti uvoz genetski modificiranih organizama koji se koriste za povećanje otpornosti i produktivnosti biljaka. Ne postoji niti jedan odobren genetski modificiran organizam za stavljanje na tržište. Međutim, prvi zahtjev je stigao i on je trenutno u proceduri, kaže Dalibor Vidačak, glasnogovornik Agencije za sigurnost hrane BiH. Radi se, dodaje, o jednoj vrsti hrane za životninje na bazi sojine sačme.
I pored strogih zakona koji zabranjuju genetski modificirane organizme, mogućnost da dospiju na bh. tržište postoji. Naročito zbog činjenice da smo zemlja koja mnogo uvozi. U susjedstvu smo Evropske unije, odnosno Hrvatske, iz koje mnogo uvozimo, među ostalim, i piletinu koja je prije plasiranja na tržište najnormalnije konzumirala GMO sastojke, ističe Adaleta Durmić-Pašić, šefica Laboratotija za GMO i biosigurnost hrane u Institutu za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Genetski modificirani organizmi najčešće su zastupljeni u kukuruzu, soji, uljanoj repici, a u Institutu tvrde da ih redovno pronalaze u stočnoj hrani, međutim, u niskoj koncentraciji. “Kada je u pitanju hrana namijenjena za ljudsku ishranu u 99 posto riječ je o koncentracijama koje ne prelaze 0,9%”, kaže Durmić-Pašić. U zemljama EU-a dozvoljeni genetski modificirani organizmi koji su u nekom proizvodu zastupljeni iznad 0,9% moraju biti navedeni na dekleraciji. Označavanje proizvoda koji sadrže ove organizme u našoj zemlju se ne vrši, jer nemamo dozvoljenih genetski modificiranih organizama. Stoga bh. građani i dalje ne mogu biti sigurni kakvu hranu konzumiraju. Jedan od razloga zbog kojeg se genetski modifikovana hrana može naći na našem tržištu je što ima mnogo nižu cijenu nego hrana dobijena konvencionalnim putem. Stoga će uvoznici, računajući na kupovnu moć bh. stanovništva prije posegnuti za uvozom ove hrane, smatraju u Udruženju potrošača.